Boutique Château Catherine de Montgolfier
CHÂTEAU CATHERINE DE MONTGOLFIER

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Terre des Sens - Blanc 2023

60,00 €

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Terre des Sens Blanc – Cuvée 2023

AOP La Clape – Cru du Languedoc – Vin biologique

Expression pure du terroir maritime de La Clape, Terre des Sens Blanc incarne la finesse et la complexité des grands vins blancs.

Un vin élégant, minéral et équilibré.

Cépages & élevage

  1. Bourboulenc, Rolle, Roussanne
  2. Élevage de 10 mois en demi-muids et en Œufs de Beaune
  3. Ce procédé unique favorise une circulation naturelle des lies, préservant la fraîcheur du fruit et apportant une texture soyeuse et élégante.

Distinctions 2025

🥈 Médaille d’Argent – Concours Mondial de Bruxelles

🥈 Médaille d’Argent – International Wine Challenge

🥈 Médaille d’Argent – OIV 2025

Score dégustation : 92/100

Dégustation : Robe or pâle, nez de fleurs blanches, d’agrumes et de miel d’acacia. En bouche : ampleur, équilibre et finale saline, signature du terroir de La Clape.

Accords mets & vins : Parfait avec un homard rôti, un bar en croûte de sel, des coquilles Saint-Jacques ou un fromage affiné à pâte dure.